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Westfalen - Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichten
Wie man eine herrlich duftende und gut schmeckende Mahlzeit bereitet, die alle sättigt, gesund und kostengünstig ist, wussten unsere Mütter und Omas. Sie war in der Regel frisch gekocht und die Erinnerung daran lässt noch manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Von Winterberg bis Ibbenbüren, von Paderborn bis Münster haben sich Menschen gern an die Speisen aus Kindertagen erinnert und erzählten der Autorin lebhaft dazu die Geschichten, die sie mit jener Zeit verbinden. Auf die besonderen Geschehnisse beim Biersuppe-, Rindergulasch- oder Sauerbratenessen darf man gespannt sein. Ob Blinder Fisch oder Stielmus, ob Kartoffelsalat oder Knockepott, alle Geschichten über die Lieblingsspeisen und die Erinnerungen an die Kindheit sind einfach köstlich! Viele Menschen haben hier gemeinsam den Grundstein für eine Art Alltagsgeschichtsschreibung gelegt. Sie berichten von der samstäglichen Grundreinigung, vom Schulbesuch, von Gartennutzung und Tierhaltung. Natürlich sind auch die Rezepte zu den jeweiligen Gerichten und Geschichten im Buch verzeichnet.
Preis: 16.90 € | Versand*: 6.95 € -
Große Lebensmittelabdeckung, isolierte Gerichte, Zuhause, Gemüse, Fleisch, Winter, verdickter Heiztisch, zusammenklappbares Zelt mit Reißverschluss, Lebensmittel-Warmabdeckung für Camping, Picknicks, Grillen
Material: Oxford-Tuch, Perlenbaumwolle, Aluminiumfolie Eine tragbare, isolierte Lebensmittelabdeckung hilft, Wärme zu speichern und interne Materialien zu schützen, wodurch die Temperatur wärmer wird. Material des Lebensmittel-Cover-Sets: Außenschicht aus Oxford-Stoff, Innenschicht aus massivem Aluminiumfilm, Wärmeschutz und Hygiene. Im Leerlauf und zusammenklappbar, bei Verwendung erweiterbar und ohne clevere Aufbewahrung platzsparend. Diese Netzbezüge eignen sich nicht nur für heimische Küchen, Schüsseln, Teller, Besteck, offene Getränke und Früchte, sondern auch für Outdoor-Partys, Camping, Picknicks. Praktische Verpackung: 1 Packung. Größen: 37 cm x 37 cm x 20 cm
Preis: 21.59 € | Versand*: 0.0 € -
Große Lebensmittelabdeckung, isolierte Gerichte, Zuhause, Gemüse, Fleisch, Winter, verdickter Heiztisch, zusammenklappbares Zelt mit Reißverschluss, Lebensmittel-Warmabdeckung für Camping, Picknicks, Grillen
Material: Oxford-Tuch, Perlenbaumwolle, Aluminiumfolie Eine tragbare, isolierte Lebensmittelabdeckung hilft, Wärme zu speichern und interne Materialien zu schützen, wodurch die Temperatur wärmer wird. Material des Lebensmittel-Cover-Sets: Außenschicht aus Oxford-Stoff, Innenschicht aus massivem Aluminiumfilm, Wärmeschutz und Hygiene. Im Leerlauf und zusammenklappbar, bei Verwendung erweiterbar und ohne clevere Aufbewahrung platzsparend. Diese Netzbezüge eignen sich nicht nur für heimische Küchen, Schüsseln, Teller, Besteck, offene Getränke und Früchte, sondern auch für Outdoor-Partys, Camping, Picknicks. Praktische Verpackung: 1 Packung. Größen: 37 cm x 37 cm x 20 cm
Preis: 21.64 € | Versand*: 0.0 € -
Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichte
Das deftige Mittagessen bei Oma, der leckere Lieblingskuchen der Mutter, die schnellen Gerichte, die der Vater zubereitete – Geschmack und Geruch der Gerichte, mit denen wir aufwuchsen, versetzen uns unmittelbar in unsere Kindheit. Der Autor hat mit Menschen im Ruhrpott gesprochen, die ihm nicht nur die Rezepte ihrer Kindheit verrieten, sondern ebenso die persönlichen Geschichten erzählten, die sie mit dieser oder jener Leibspeise verbinden. Von der Milchsuppe über Currywurst, Fingerklöße, Pannekokken, geschmortes Kaninchen, Dicke Bohnen bis hin zum Linseneintopf – diese und noch viel mehr Gerichte aus der Kindheit, wie sie für den Ruhrpott typisch sind, präsentiert Ihnen der bekannte Koch und Autor Heinrich Wächter in diesem Band.
Preis: 16.90 € | Versand*: 6.95 €
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Wie kann man eine schmackhafte und vielseitige Marinade für Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten?
Eine schmackhafte und vielseitige Marinade kann man mit einer Kombination aus Öl, Säure (z.B. Zitronensaft oder Essig), Gewürzen und Kräutern zubereiten. Man kann je nach Geschmack und Gericht verschiedene Zutaten wie Knoblauch, Sojasauce, Honig oder Senf hinzufügen. Die marinierten Zutaten sollten idealerweise für mindestens 30 Minuten, am besten jedoch über Nacht, im Kühlschrank ziehen, um den vollen Geschmack zu entfalten.
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Welche Rezepte für vegetarische Gerichte sind besonders lecker und einfach zuzubereiten?
1. Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. 2. Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven ist ein schnelles und köstliches vegetarisches Gericht. 3. Selbstgemachte Gemüsepizza mit frischen Zutaten ist eine einfache und leckere Option.
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Welche Rezepte für leckere Gerichte mit geringem Aufwand suchst du?
Ich suche nach Rezepten für einfache und schnelle Gerichte, die dennoch lecker und gesund sind. Ideal wären Rezepte, die nur wenige Zutaten erfordern und schnell zubereitet werden können.
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Was sind einige leckere und nahrhafte Rezepte für vegetarische Gerichte?
Einige leckere und nahrhafte vegetarische Rezepte sind Gemüsecurry mit Kokosmilch, Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Avocado sowie Süßkartoffel-Bohnen-Burger mit Guacamole. Diese Gerichte sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen und eignen sich perfekt für eine ausgewogene vegetarische Ernährung. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen.
Ähnliche Suchbegriffe für Gerichte:
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Sachsen-Anhalt - Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichten
Leckereien aus der Kindheit – das ist der in Schmalz ausgebackene Schürzkuchen oder der Schokoladen-Keks-Kuchen „Kalter Hund“, aber auch das liebevoll zubereitete Mittagessen von Oma wie Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei. Manches Gericht wird bis heute auf Heimatfesten angeboten wie der auf einem Kohleherd gebackene Zeitzer Plattenhopser oder das altmärkische Essen Däg’lbraod. Die Kulturjournalistin Salka Schallenberg hat sich auf eine kulinarische Reise durch Sachsen-Anhalt begeben: Die sandige Altmark, die fruchtbare Börde, die Weinregion Saale-Unstrut, das geschichtsträchtige Anhalt und der waldreiche Harz – all das prägt die Region und bietet eine vielseitige Küche. Die Menschen vor Ort haben der Autorin typische Rezepte verraten und ihre Geschichten dazu erzählt.
Preis: 16.90 € | Versand*: 6.95 € -
Favorit Holzkohle 2,5kg Briketts Grillbriketts Grillkohle zum Grillen BBQ
Favorit Holzkohle 2,5kg Briketts Grillbriketts Grillkohle zum Grillen BBQ Hochwertiges Produkt von Qualitätshersteller. 2,5 kg Packung. Holzkohle braucht nur ca. 20 Minuten bis sie heiß ist und man losgrillen kann. Briketts brauchen ca. 50 Minuten, geben aber länger Hitze ab. Wir empfehlen daher eine Mischung aus Kohle und Briketts. Kenner schätzen das feine Raucharoma, welches je nach Holzart auch ausschlaggebend für den Geschmack des Grillgutes ist. Achten Sie darauf, dass Sie die Kohle trocken und sicher lagern, um ein rasches Anzünden zu garantieren. Zum Anfeuern eignen sich Grillanzünder in gepresster oder flüssiger Form.
Preis: 7.89 € | Versand*: 5.00 € -
Marinade Fleisch Gewürz Injektor Kit Türkei Fleisch Injektoren Edelstahl BBQ Kochspritze mit
Marinade Fleisch Gewürz Injektor Kit Türkei Fleisch Injektoren Edelstahl BBQ Kochspritze mit
Preis: 15.89 € | Versand*: 0 € -
Marinade Fleisch Gewürz Injektor Kit Türkei Fleisch Injektoren Edelstahl BBQ Kochspritze mit
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Preis: 16.19 € | Versand*: 0 €
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Wie kann man eine leckere Marinade für Fleisch oder Gemüse zubereiten?
Eine leckere Marinade für Fleisch oder Gemüse kann man mit Öl, Essig, Gewürzen und Kräutern zubereiten. Alle Zutaten gut vermischen und das Fleisch oder Gemüse darin einlegen, um den Geschmack zu intensivieren. Mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen, bevor man das Fleisch oder Gemüse grillt oder brät.
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Wie kann ich eine leckere Marinade für Fleisch und Gemüse zubereiten?
Für eine leckere Marinade mische Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Kräuter und Gewürze nach Geschmack. Lasse das Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen, bevor du es grillst oder brätst. Alternativ kannst du auch Sojasauce, Ingwer, Honig und Sesamöl für eine asiatische Marinade verwenden.
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Wie kann man eine leckere Marinade für Fleisch oder Gemüse selbst herstellen?
Eine leckere Marinade kann man selbst herstellen, indem man Öl, Essig oder Zitronensaft, Gewürze und Kräuter nach Geschmack mischt. Das Fleisch oder Gemüse sollte mindestens 30 Minuten, am besten jedoch über Nacht, in der Marinade ziehen. Beim Grillen oder Braten sorgt die Marinade für zusätzlichen Geschmack und Zartheit.
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Wie kann man eine leckere Marinade für Fleisch oder Gemüse selbst herstellen?
Man kann eine leckere Marinade für Fleisch oder Gemüse selbst herstellen, indem man Öl, Essig oder Zitronensaft, Gewürze und Kräuter nach Belieben mischt. Eine einfache Marinade kann beispielsweise aus Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer bestehen. Das Fleisch oder Gemüse sollte für mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen, bevor es gegrillt oder gebraten wird.
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